http://hinataya.biz/ 高知県黒潮町にあります、道の駅「ビオスおおがた-物産館ひなたや」の公式ホームページです。 ja Copyright 2008 Sun, 13 Jul 2008 13:50:27 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/?v=3.21-ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 大変お待たせしました。 7月14日よりタコクラゲの販売が始まります。 梅雨があけ、暑くなって来たとたん、タコクラゲも出てきました。 一年振りのタコクラゲたち、まだ体は小さめのようですが、 元気に登場します。 太陽の光を浴びて光合成をしますので、日光浴をさせてくださいね。 ご注文はお電話でも受け付けております。 ひなたや０８８０−４３−３１１３までお問合せ下さい。 http://hinataya.biz/blog/post_9.html http://hinataya.biz/blog/post_9.html Sun, 13 Jul 2008 13:50:27 +0900 おかげさまで、 ３周年のイベントがおわりました。 昨日までの天気が嘘のように、今日は雨でした。 足元の悪い中お越しいただいた皆様、ありがとうございました。 予想していなかったくらいのお客様の数に、スッタッフ一同驚きましたが、 皆様の楽しそうなお顔が見られて安心致しました。 アフリカの太鼓、フラダンス、ピエロの登場など楽しませて下さった地元の方々 ありがとうございました。 また、お昼からの早食い競争で、この冷たい雨の中、 アイスクリームの早食い競争参加者の皆様、体調はいかがでしょう？ 全身が凍ってしまったのではないかと心配しています。 その後の、大どら焼きの早食い競争は、 「もう一生どら焼きは食べたくない」とおっしゃる方が続出。 涙目になりながら両競技に取り組んで頂きました。 無責任な応援に耐えながら、本当にお疲れ様でした。 次のイベントを行うときには、またご参加ください。 お天気は悪かったけど、沢山の笑顔をありがとうございました。 http://hinataya.biz/blog/post_8.html http://hinataya.biz/blog/post_8.html Sun, 15 Jun 2008 18:22:16 +0900 明日の日曜日は（6月15日）ビオス開館3周年です。 午前１０：００からセレモニーが始まり、 １０：３０からアフリカの太鼓演奏、 １１：００からは地元の女性グループのフラダンスが披露されます。 情報館では、海辺のガラス工房ｋｉｒｏｒｏａｎさんの展示即売があります。 美しいガラス製品が皆さんの目を奪います。 また、住民ディレクターが撮ったＶＴＲが大きな画面で流されます。 地域の方々の様子や、風景を楽しくご覧いただけます。 午後からは １：００から、どら焼きの早食い・アイスの早食い競争があります。 その後は景品争奪ひなたやクイズがあり参加者全員にチャンスがあります。 ご家族や、お友達、皆様でご参加下さい。 皆様とともに楽しい一日が過ごせることを楽しみにしております。 http://hinataya.biz/blog/3.html http://hinataya.biz/blog/3.html Sat, 14 Jun 2008 08:07:40 +0900 四国地方は入梅しました。 蒸し暑い梅雨です。 その上、時折これでもか！！という程激しく雨が降るときがあります。 皆様の地域はいかがでしょうか？ 「ひなたや」から道の駅オープン３周年のイベントのご案内です。 お近くの方、また高知へお出かけの予定のある方、お遊びにいらしてください。 日程は以下のようになっています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 道の駅ビオスおおがた（情報館・物産館）３周年 開催日時　　平成20年6月15日（日）１０：００〜１４：００ 場　　所　　　道の駅ビオスおおがた 催し物　　　　フラとアフリカの太鼓と 　　　　　　　　　　　　　元気な女たちの市 主　　催　道の駅ビオスおおがた 　　　　　　駅長　黒潮町長　下村正直 展示物販売　（情報館） 　　　Kiroroan　（ガラス工房） 　　　 元気な女たちの市　（駐車場） 参加団体　佐賀漁協女性部・漁協伊田びんび工房・北郷ひばり工房 　　　　　　　蜷川であいの里・荒木さんの小夏・斉藤さんの貝殻・生華園の花鉢 　　　　　　　松田商店の雑貨・ビオスの揚げトンパオ　 協賛　　　　ドコモショップ四万十東店　 　　フラとアフリカの太鼓と青い海と空と 　　　　　　アフリカの太鼓演奏　　エッコロ 　　　　　　フラダンス　　　　　　ルアナと楽しい仲間たち 　　　　 　　　ゲーム大会　 　　　　　　景品争奪クイズ 　　　　　　ソフトクリーム早食い競争　 　　　　　　どら焼き早食い競争 沢山景品もらって帰ってくださいね。 皆様の御来館お待ちしています。 http://hinataya.biz/blog/post_7.html http://hinataya.biz/blog/post_7.html Thu, 29 May 2008 16:47:41 +0900 お疲れは出ていませんか？ 遠くから「ひなたや」にお越しいただいた多くの皆様、 ありがとうございました。 また、日頃からお世話になっている皆様にも 忙しさのあまり十分な御説明も出来ず、ご迷惑をお掛けし、 申し訳ないことも多かった思います。 でも、地域の生産者の皆さんも、沢山の方々に文旦や小夏、お餅等 お買い上げいただきとても喜んでおられました。 GWが終り、「ひなたや」も少し寂しくなりました。 「ひなたや」の店頭は小夏の時期になります。 最近ではニューサマーオレンジ、九州では日向夏と呼ばれるます。 リンゴの皮をむくように、クルクルクルと皮を薄くむき、ザクザクと乱切りにして、 白い渋皮と言われる部分を一緒に食べるのが特徴です。 爽やかな酸味と白い渋皮の甘味が交わってなんともいえない旨味が生まれます。 お好みで、塩や砂糖をかけてお召し上がりになる方もいます。 ジュースにしても、爽やかな飲み物になります。 グレープフルートの変わりにカクテルにお使いになっても最高ですよ。 この小夏の食べ方はあまり知られていないようです。 温州みかんを食べる様に房だけにして食べる方も多くいらっしゃるようで、 「ちっとも美味しくない、すっぱいだけのミカンだった」 とおっしゃる方も多いようです。 小夏、地方発送も出来ます。 お電話下さい。 http://hinataya.biz/blog/gw.html http://hinataya.biz/blog/gw.html お知らせ Fri, 09 May 2008 10:40:58 +0900 黒砂糖・・・と聞くと・・・沖縄！ そう答える方が多いはず。 実は、黒潮町もサトウキビを生産し、黒砂糖を作っています。 「ひなたや」でも販売をしていますが、在庫が残り少なくなりました。 黒潮町大方地区の甘蔗（サトウキビ）の栽培は、嘉永2年（1849年）頃からとされています。 しかし、この時すでに入野、出口で栽培され、商品として取引されており、実際の栽培はもっと古いかもしれません。 旧大方町史の中には、文政8年（1825年）に幡多地域の甘蔗が導入されたとの記述がありますが、導入当初、試作に失敗したとの記述も残っています。 嘉永6年頃（1853年）から入野砂糖の品質は、藩内随一とされ、単価も下級品の二倍で取引され、藩の財政を支えました。 その後、昭和20年代後半までは、入野砂糖としてブランド化されていましたが、生産量が増えてきた白砂糖に押され、一時完全に姿を消しました。 しかし、伝統ある入野砂糖の栽培と加工技術を絶やしてはならないと大方精糖生産組合が立ち上がり、昭和63年に復活しました。 歴史ある黒潮町の黒砂糖。 「ひなたや」にはボカと黄金雪という商品もあります。 青魚の煮物に使うと照りが出て最高。 お正月は、焼いたお餅には欠かせない調味料。 また、お餅をつく時に一緒に入れるとこれは美味しい、黒砂糖餅が出来ますよ。 ボカは焼酎に入れるとまろやかで、旨い。これは今まで生産者の密かな楽しみだった。 コーヒー、紅茶に入れてよし。 トーストにつけていただくのもよしと、アイデアしだいで使い方色々です。 黒砂糖は年末まで生産が出来ません。 お好きな方はお早目にご購入ください。 http://hinataya.biz/blog/news.html http://hinataya.biz/blog/news.html Tue, 15 Apr 2008 12:51:28 +0900 「ひなたや市場」に二宮さんのトマトが並んでいます。 このトマトは桃太郎という品種です。 普通より少し小さな真っ赤に熟れたトマトです。 今このトマトが「ひなたや市場」での一番人気！ あまーくて、美味しいのです。 でも、それだけじゃなくて、トマトの独特の香りもあります。 中にはその香りが苦手と言う方もありますが、 二宮さんのトマトはその匂いも美味しそうに感じて、特別みたいです。 「何か特別の品種ですか？」 とお聞きしました。 「作り方が違うんだ！」 二宮さんは言っていました。 「へー？どうして作っているのです？」 ニコニコ二宮さんは笑っています。 それ以上は秘密みたいです。 そんなトマトを東京に発送してとの御用命を高橋様から頂きました。 「どうしてお送りしたらいいだろう？」 「ちゃんと潰れずにつくかしら？」 スッタッフは心配しながら発送しましたが、 高橋様から、お礼のお便りとお菓子の贈り物まで頂いてしまいました。 ちゃんとお届けできたようでホット安心した上に、贈り物まで頂いて。 嬉しくて、嬉しくて、早速箱を開いていただいてしまいました。 高橋様、二宮さんにもお渡ししました。 とっても喜んで、 「美味しいって言っていただけるだけでも嬉しいのに」 って感激しています。 うれしいお便り、お菓子をありがとうございました。 スッタッフ一同、皆様に喜んでいただけるよう、 益々、頑張ろうって気持でいっぱいです。 http://hinataya.biz/blog/post_6.html http://hinataya.biz/blog/post_6.html Wed, 02 Apr 2008 20:03:10 +0900 ３月２６日午前１０時〜午後６時まで 東京都板橋区ハッピーロード大山商店街で売出をさせていただきます。 「ひなたや」があるのは高知県西南地域です。 この地域の四万十市、土佐清水市、大月町、黒潮町の４地域が 各地自慢の特産品をもって大山商店街に出張販売にまいります。 「ひなたや」からは黒潮町特産の 鰹のタタキ 黒砂糖、黒砂糖を使った黒砂糖ラスク 天日塩、天日塩を使った塩クッキー 新芽で柔らかいミョウガの漬物などなど持参いたします。 お近くの方は是非お立ち寄り下さい。 また、「ひなたやのホームページ見たよ」とお声賭け下さい。 粗品を差し上げます。 http://hinataya.biz/blog/post_5.html http://hinataya.biz/blog/post_5.html お知らせ Thu, 20 Mar 2008 09:12:38 +0900 ひなたやの名物、「豚包」 幡多農業高校の生徒さんが3年の歳月をかけて開発した、おなじみの「トンパオ」と「トンパオブラザーズ」 トンパオくん さつまレモンちゃん 塩のあんまんくん さくら子ちゃん 今年も沢山の方々に召し上がっていただいたトンパオたちですが、3月いっぱいで製造が終わります。 今年登場したトンパオブラザーズは10月頃までお別れです。 まだ食べた事のない方、お早めにお求め下さい。 3月いっぱいはネット販売もありますので、ご注文下さい。 今年も沢山食べていただきありがとうございました。 http://hinataya.biz/blog/post_4.html http://hinataya.biz/blog/post_4.html お知らせ Sun, 16 Mar 2008 21:09:55 +0900 http://hinataya.biz/blog/post_2.html http://hinataya.biz/blog/post_2.html Fri, 29 Feb 2008 15:09:38 +0900 もうすぐ3月だというのに寒い日が続いています。 梅の花も急に寒さが戻ったのでびっくしているようです。 「ひなたや市場」は今、土佐文旦が旬です。 年末に収穫した実をしばらく寝かせて置くと、文旦特有の甘味が出て美味しくなります。 上手に保管できると5月頃まで食べられます。その頃にはあめ色になった果肉がさらに美味しくなります。 他にはオレンジ色のポンカンが水みずしい香りを発しています。 もう少しすると小夏の出荷が始まり、ひなたや市場は益々にぎやかになります。 お近くに来たら是非寄ってください。 http://hinataya.biz/blog/post_3.html http://hinataya.biz/blog/post_3.html ひなたや「お土産・産直品」 Sat, 23 Feb 2008 18:26:08 +0900 http://hinataya.biz/blog/news20080103.html http://hinataya.biz/blog/news20080103.html お知らせ Thu, 03 Jan 2008 09:12:59 +0900 皆さまのお蔭でオープン２周年になりました。 いつもご利用ありがとうございます。 http://hinataya.biz/blog/20070606.html http://hinataya.biz/blog/20070606.html お知らせ Wed, 06 Jun 2007 10:29:06 +0900 海を眺めながらの昼食もお勧めです。 ]]> http://hinataya.biz/blog/post_1.html http://hinataya.biz/blog/post_1.html お知らせ Mon, 05 Mar 2007 16:00:59 +0900 長旅に出ていたトンパオブラザーズがこの秋、帰って来ます！！ http://hinataya.biz/blog/news20060926.html http://hinataya.biz/blog/news20060926.html お知らせ Tue, 26 Sep 2006 13:46:24 +0900