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2008年05月10日

山々の色がいつもと違う

新緑って言われる山々が、
黄色に色づいてしまいました。

この春は、一気に夏の気温になってみたりと、
日々気候が変化するような気がします。

例年なら、雨に洗われて山々の緑が美しく輝くこの時期ですが、
4月の終わりには黄色に染まりました。
シイの木に一斉に花が咲いたからです。
薄黄色や赤みをおびた花の色で山が覆われています。
今年咲いた花が翌年実をつけるそうですがら、
来年は沢山のシイが食べられるって事ですね。

シイ(椎)は、ブナ科シイ属の樹木の総称だそうです。
秋の山を散歩すると大きなシイの木の下に沢山の実が落ちています。
果実のドングリは食べられるので地面に落ちたシイの実を拾って、
フライパンで炒って食べます。
炒ると硬い殻に切れ目が入って中の白い実が覗きます。
「ひなたや市場」にも秋になるとシイ実が出品されます。